Mucho se ha hablado acerca de los beneficios de consumir SEMILLAS. Estas se pueden masticar o moler o simplemente colocarlas como están en sopas, ensaladas, yogures, panes o jugos. Y también se pueden realizar barritas de cereal caseras y ponerles algunas semillas.
IMPORTANTE: NO CONSUMIR MAS DE DOS CUCHARADITAS DE SEMILLAS POR DIA. SI ESTAS TOMANDO MAS DE UN TIPO DE SEMILLAS, TOMA UNA CUCHARADITA DE UNA Y OTRA CUCHARADITA DE LA OTRA.
Receta de Barritas de Cereal Artesanales
Ingredientes
300 gramos de avena arrollada fina
700 gramos de miel
100 gramos de semillas de chia
200 gramos de germen de trigo
100 gramos de semillas de sésamo
150 gramos de almendras
100 gramos de copos de maíz
150 gramos de pasas de uva
50 gramos de amaranto
Preparación
En un wok o sartén profunda tostar la avena revolviendo para que no se queme, una vez caliente agregar el germen de trigo, las almendras y las semillas. Mantener sobre fuego bajo revolviendo permanentemente, luego agregar los copos y las pasas. Una vez caliente agregar la miel y revolver hasta mezclar bien todos los ingredientes. Verter la preparación sobre una placa rectangular cubierta con papel manteca y ver que quede una capa compactada de 1,5 cm de alto. Colocar en la heladera y una vez frío cortar barras de 3 cm de ancho por 10 cm de alto aproximadamente. Envasar cada barrita en bolsitas individuales y mantener en la heladera hasta su consumo.
SEMILLAS DE GHIA
Se usan si uno tiene problemas de calcio, colesterol elevado y triglicéridos elevados.
SEMILLAS DE AMARANTO
Tiene efectos anticancerígenos, es buena para los celiacos, para dietas vegetarianas.
SEMILLAS DE SESAMO
Son la mejor fuente de calcio, previenen la osteoporosis, reducen el nivel de colesterol y fortalecen uñas, cabello y dientes.
PACK DE SEMILLAS QUE LEVANTAN EL ANIMO
SEMILLAS DE GIRASOL, SEMILLAS DE CALABAZA, SEMILLAS DE SESAMO.
Podés tener un paquetito en tu cartera con un mix de éstas semillas y cuando sientas que necesitas levantar la autoestima comé un puñado de éstas .
