El agua de arroz:
Las propiedades del agua de arroz han sido utilizadas durante siglos en muchas regiones del planeta. Se dice que es uno de los secretos de la belleza de las mujeres asiáticas, y nadie puede negar que tienen una hermosa piel y un cabello muy saludable. Pero además de los beneficios estéticos, el agua de arroz tiene propiedades increíbles para la salud, e incluso puede ayudar a prevenir el cáncer. Síguenos leyendo.
¿Qué es lo que hace tan especial al agua de arroz?
Debes saber que al hervir el arroz o dejarlo reposar en agua caliente antes de cocinarlo, este concentra algunas partes de vitaminas, minerales y aminoácidos en esta agua, por ello, es tan nutritivo.
La cantidad exacta de los elementos que pierde el arroz son: hasta un 7% de proteínas, 30% de fibra cruda, 15% de aminoácidos, 25% de calcio, 47% de fósforo, 47% de hierro, 11% zinc, 41% de potasio, 59% de tiamina, 26% de riboflavina y 60% de niacina.
La niacina desempeña un papel importante en el crecimiento de las células, pues ayuda a metabolizar las proteínas y los ácidos nucléicos que se requieren para crear nuevas células y convertirse en tejidos.
¿Cómo preparar agua de arroz?
Hay quienes piensan que el agua de arroz es el líquido que queda tras poner a remojar el cereal antes de cocinarlo. Si bien este puede servir, la mejor forma de obtenerla es hirviendo el arroz en una cantidad abundante de agua.
Ingredientes
½ taza de arroz blanco (100 g).
4 tazas de agua (1 litro).
Procedimiento
Vierte las cuatro tazas de agua en una olla grande y déjalas hervir. Cuando rompan en ebullición, agrega el arroz y deja que hierva a fuego lento durante 20 minutos.
Pasado el tiempo aconsejado, pasa el producto a través de un colador y reserva el líquido en un frasco de vidrio.Mantenlo en el refrigerador para usarlo varios días.
Auxiliar en la lactancia materna
Estudios mencionan que el agua de arroz estimula la producción de la leche materna. Así que, si estás embarazada o conoces a alguien que lo está, puedes sugerirle beber esta agua, la cual además de brindarle algunos nutrientes, le ayudará a producir más leche para su bebé.
Agua de arroz contra la Hipertensión arterial
Si desafortunadamente eres de las personas que sufren hipertensión o bien, presión arterial alta, el agua de arroz te ayudará a tratarla y a prevenirla, si es el caso; sus niveles de sodio son casi escasos
Cabello robusto y fuerte
Las proteínas del agua de arroz, ayudan naturalmente a que el cabello se haga mucho más fuerte, a la vez que ayuda a rellenar y reducir las posibles grietas que tenga.
Además de estas dos propiedades fundamentales, también aporta como resultado final un cabello suave y brillante.
¿Cómo aplicar el agua de arroz en el cabello?
Es necesario aplicarlo después de haberte lavado el cabello. Para ello, una vez hayas elaborado el agua de arroz, debes aplicarlo y dejarlo actuar durante unos minutos. Finalmente, enjuaga con un poco de agua. Tan sencillo, y a la vez tan fácil.
Agua de arroz para prevenir cáncer
Equilibra tu pH con esta agua, lo cual es importante para protegernos del cáncer ya que es una bebida que lejos de acidificar al organismo, ayuda a equilibrarlo, lo que lo convierte en un buen preventivo para el desarrollo de tumores.
Tratamiento contra el acné
Otro de los usos que le puedes dar al agua de arroz es como tratamiento coadyuvante para el acné. Ayudaría a limpiar la piel, suavizarla y además, mitigar la inflamación de los granos de acné.
A este líquido se le atribuyen principalmente propiedades antiinflamatorias y astringentes, por ello, se considera que puede ser útil para la salud de la piel en caso de tener acné.
¿Cómo utilizarla?
Aplícala de forma directa sobre los comedones con un algodón o paño. Repite su uso dos veces al día, todos los días. En caso de tener dudas sobre su aplicación, consulta con tu dermatólogo.
Buen digestivo
Mejora el tránsito intestinal, dolores abdominales, inflamación gracias al almidón que contiene esta agua. Además, nos ayuda a cuidar la flora intestinal naturalmente. Si estás embarazada, te será muy útil para deshacerte de las náuseas y vómitos.
Blanqueamiento de la piel
Si te preocupan las manchas en ciertos puntos del rostro, humedece un par de algodónes con el agua de arroz y úsalo como tónico facial, a suaves toques -especialmente en las áreas hiperpigmentadas- después de la limpieza.
Previene el envejecimiento
Esta agua posee inositol, una sustancia que ayuda en la formación de células sanas, evitando el envejecimiento precoz.
Para casos de fiebre
En muchas culturas, este remedio se ha utilizado para prevenir la pérdida de agua en casos de elevación de la temperatura corporal.
Su ingesta recarga el cuerpo con nutrientes esenciales y acelera el proceso de recuperación del paciente, ya que es fácil de absorber por parte del intestino.
Evita la deshidratación
La deshidratación es una condición muy delicada, sobre todo en niños, que puede alterar el funcionamiento de los sistemas más importantes del cuerpo. Algunas enfermedades, sudoración excesiva, fiebre, quemaduras, y otros factores pueden causarla con frecuencia.
Al ser tan rico en minerales esenciales, el agua de arroz es una excelente alternativa para rehidratar el cuerpo en estas situaciones.
Anti-diarreico
El agua de arroz es un excelente remedio casero para tratar la diarrea en todas las edades, inclusive en los bebés, ya que es capaz de regular el intestino y evitar la deshidratación.
Receta anti-diarreica
Ingredientes
1,5 litros de agua
50 g de arroz.
Modo de preparación
Dejar el arroz remojando en agua durante 10 minutos y después de debe beber 3 vasos de esta agua blanquecina a lo largo del día. En casos de diarrea, se debe beber aproximadamente 1 litro de esta agua por día, la cual debe ser preparada diariamente.
Agua de arroz para gastritis
La gastritis se incluye en un grupo de enfermedades cuya característica común es la inflamación del revestimiento interno del estómago.
Ocurre cuando la debilidad o lesión de la barrera mucosa que protege el estómago permite que los jugos digestivos que son ácidos, dañen e inflamen el revestimiento del estómago.
