Beneficios del Té verde
¿Qué es?
El té verde recibe su nombre por el color que adquieren las hojas del té en el proceso diferenciador, en la fermentación y el secado. Es un tipo de té que procede la planta Camellia sinensis.
Esta variedad se elabora con las hojas más frescas del arbusto o con los brotes nuevos que no se han oxidado todavía y no se han fermentado. Se denomina así debido a su color pálido.
Propiedades
Las propiedades del té verde están relacionadas con sus principios activos. Entre ellos, están las xantinas, sustancias en las que destacan la cafeína, la teofilina y la teobromina; que estimulan el sistema nervioso central, lo que nos ayuda a mantenernos despiertos y combatir la fatiga.
”También ejercen un efecto de relajación de la musculatura lisa, ya que es broncodilatador, y produce vasoconstricción de la circulación cerebral, efecto beneficioso en casos de migraña”; informan Antonio Blanquer, biólogo especialista en Fitoterapia y plantas medicinales y Caridad Gimeno, médico y experta en Nutrición, ambos profesores de la Universidad CEU Cardenal Herrera, en Valencia.
Su cualidad más conocida es la de ser un producto antioxidante, lo que se debe a las sustancias conocidas como polifenoles y su aporte de vitaminas B y C.
Tipos
Existe una gran diversidad de tipos del té verde que varían por la forma de recolección o de elaboración de los diferentes países asiáticos.
Un ejemplo son los diferentes tipos de té verde japoneses que podemos encontrar: gykuro, sencha, bancha, matcha, hojicha, genmaicha, kukicha, mugicha y sakurabacha. Otros procedentes de China son: lung ching, gunpowdwer y pi lo chun.
Beneficios del té verde
Uno de los principales efectos del té es su eficacia como antioxidante, gracias a sus compuestos polifenólicos que resultan ser muy beneficiosos para la salud.
En especial el té verde, y también el negro, son buenos para tratar el colesterol; ya que son capaces de rebajar la oxidación de lo que se conoce como “colesterol malo” y el riesgo de enfermedad cardiovascular, tal y como apuntan los expertos. Funciona bien para mejorar la circulación sanguínea y para el sistema digestivo, ya que hablamos de una infusión con propiedades diuréticas.
También pueden ser utilizados para tratar la diarrea. Es por esto que, a la hora de decidirse por un té u otro en un proceso de adelgazamiento, quizá haya mayoría a favor del té verde, ya que, al contrario de otros como el té negro; tiene mayor contenido en polifenoles. Aunque todas las variedades del té son antioxidantes.
Todos coindicen en aconsejar que los mejores momentos del día para tomar estas infusiones es: una a media mañana; otra después de comer y una última por la noche.
Con respecto a la cuestión que siempre se plantea sobre si estas infusiones adelgazan los expertos señalan que el té “presenta un efecto lipolítico; dicho de otro modo; “quemagrasa” en el que están involucrados los compuestos polifenólicos y la cafeína”, siendo el té verde el más eficaz.
Aunque destacan que, en caso de tomarlos con el fin de perder peso, siempre deben ser utilizados como coadyuvantes y teniendo en cuenta que “lo más importante es seguir una dieta adecuada y hacer algo de ejercicio físico”. Por tanto, no se debe basar una dieta en un solo producto adelganzante.
Beneficios del Té verde!
