La grenade est un fruit qui sort un peu de l’ordinaire mais qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Dans cet article, nous vous montrons les avantages les plus remarquables de la grenade. Continuez de lire.
Les bienfaits de la grenade
La grenade est un fruit stérile. Fruit d’un arbre appelé grenade qui atteint jusqu’à quatre mètres de hauteur, de la famille Punicáceas. Petite famille d’arbres et d’arbustes, dont les fruits ont des graines prismatiques et rugueuses.
Le fruit a une peau épaisse de couleur écarlate ou dorée avec une teinte cramoisie à l’extérieur. Et un grand nombre de graines internes entourées d’une pulpe rubis juteuse. En Orient, il est considéré comme un symbole d’amour et de fertilité.
Valeur nutritionnelle (pour chaque 100g ):
Calories : 83
Protéines : 1,67 g
Lipides : 1,17 g
Hydrate de carbone : 18,7 g
Fibres : 4 g
Sucres : 13,67 g
Calcium : 10 mg
Phosphore : 36 mg
Potassium : 236 mg
Vitamine C : 10,2 mg
Vitamine B7 : 7,6 mg
Les bienfaits de la grenade
Voici les principaux bienfaits de ce délicieux fruit :
Arthrite
Les flavonoïdes contenus dans le jus de grenade peuvent aider à prévenir l’inflammation, ce qui peut entraîner de l’arthrose et des dommages au cartilage. Les effets possibles de ce jus sur l’ostéoporose, la polyarthrite rhumatoïde et d’autres types d’arthrite et d’inflammation des articulations sont actuellement à l’étude.
A un effet astringent
Grâce à sa haute teneur en polyphénols, la grenade a la propriété d’aider à retenir et à absorber les liquides des aliments digérés. Rendant difficile l’expulsion des selles molles et continues. C’est pourquoi elle est parfois conseillé de traiter les cas de diarrhée. Dans ce cas, cette propriété est plus spécifique au shell. Avec lequel vous pouvez préparer des infusions.
Empêche la chute des cheveux
La consommation régulière d’eau d’écorce de grenade aidera à stimuler les follicules pileux. Prévenant la chute et l’aider à se développer sainement et fort.
Fibre
Les grenades nous fournissent également des fibres. C’est précisément ce qui va être responsable du retard de l’absorption des sucres dans notre corps. A condition que l’augmentation de la glycémie soit plus lente et progressive, et finalement moindre.
C’est pourquoi la consommation de fruits entiers est liée aux bienfaits pour la santé. Alors que la consommation de jus ou d’autres sous-produits dans lesquels la fibre est perdue n’est pas liée à ces avantages.
Contribue à la prévention du cancer
Des études menées aux États-Unis et à Taiwan ont prouvé que la consommation de jus de grenade. Cela pourrait ralentir la progression de certains types de cancer tels que la prostate, le sein, le côlon, entre autres.
Prenez soin de la santé des os
En raison de sa grande quantité de calcium et de phosphore, l’ingestion de grenade favorise le développement osseux chez les enfants et les adolescents. Ainsi que le manganèse, qui est un minéral très important pour la croissance des enfants. Dans le cas des personnes âgées, il permet d’éviter l’apparition de l’ostéoporose.
Prévenir la maladie d’Alzheimer
La consommation de l’extrait d’écorce de grenade fournit une grande quantité d’antioxydants. Cela aide à améliorer et à protéger la mémoire. En outre, certaines études indiquent que cela aide peut-être également à protéger l’individu contre la maladie d’Alzheimer.
Antioxydant
L’un des principaux avantages découlant de la consommation de grenade est sa capacité antioxydante. Le jus de grenade. Ainsi que les graines de celui-ci. Ils favorisent la neutralisation des radicaux libres qui provoquent les effets oxydants de notre corps.
Performance sexuelle et fertilité
La concentration d’antioxydants dans le jus de grenade et sa capacité. Pour affecter le stress oxydatif, ils en font une aide potentielle à la fertilité. Il a été démontré que le stress oxydatif provoque un dysfonctionnement du sperme et réduit la fertilité féminine.
Il a également été démontré que le jus aide à réduire le stress oxydatif dans le placenta. Mais les chercheurs ne savent pas encore quels avantages précis cela peut apporter. Boire du jus de grenade peut également augmenter les niveaux de testostérone chez les hommes et les femmes. C’est l’une des principales hormones derrière la libido.
Antiparasitaire
Antiparasitaire ou anthelminthique, c’est-à-dire contre les parasites intestinaux tels que le ténia ou le ver solitaire. La personne responsable de cette action est un alcaloïde, la pelletierine. Trouvé principalement dans l’écorce de la racine de l’arbre. La peau de la grenade ou les membranes internes du fruit contiennent également cet alcaloïde, mais pas les grains.
Bon pour quand vous faites de l’exercice
Il n’y a pas encore beaucoup de recherche et d’autres études sont nécessaires. Mais celles qui ont déjà été faites. Ils ont montré que la grenade est riche en nitrates alimentaires qui améliorent les performances physiques.
Par exemple, une étude avec 19 athlètes qui couraient sur un tapis roulant a montré qu’un gramme d’extrait de grenade. Consommé 30 minutes avant l’exercice, la circulation sanguine a été considérablement améliorée. Fatigue retardée et efficacité accrue de l’exercice.
Comment intégrer facilement la grenade dans son alimentation?
Bien que les recettes qui incluent ce fruit ne soient pas bien connues, il y en a beaucoup. Si vous ne trouvez pas une recette qui vous intéresse, ou si vous voulez un moyen rapide de la manger sans cuisiner ni préparer. Il existe également des options pour cela.
Certaines des façons les meilleures et les plus simples d’incorporer des grenades à votre alimentation comprennent :
Buvez-la
Jus de grenade. C’est l’un des meilleurs moyens de profiter de tous les avantages que ce fruit a à offrir. Vous pouvez l’acheter préemballé, mais il est essentiel de s’assurer que le contenu est de la grenade pure sans sucres ni additifs ajoutés.
Si vous préférez jouer la sécurité, vous pouvez préparer votre jus de grenade en mettant toutes les graines dans un presse-agrumes. Ou processeur alimentaire. Une fois que vous avez fait cela, vous voudrez peut-être filtrer les graines du liquide avant de le boire.
Une autre façon de boire le jus est de l’ajouter à un smoothie. Peu importe la recette de smoothie que vous utilisez. Vous pouvez jeter une poignée de graines à celle que vous choisissez.
Mettez-la dans une salade
Pour donner une touche de saveur sucrée à votre salade. Vous pouvez ajouter quelques graines ou faire une vinaigrette avec le jus. Vous pouvez le faire avec une salade typique, ou vous pouvez améliorer une salade plus savoureuse.
Faites-en un dessert
Certaines options populaires incluent le transformer en yaourt ou sorbet crémeux. Vous pouvez également les ajouter à un gâteau ou à un cordonnier. Et faites-les cuire dans des biscuits et des gâteaux. Les options sont illimitées. Puisqu’ils peuvent être ajoutés à presque tous les desserts.
Mangez-la seule
Les graines font à elles seules une délicieuse collation. Faible en calories et riche en nutriments. Une poignée de graines peut vous donner tous les avantages dont vous avez besoin tout en vous retenant jusqu’au déjeuner ou au dîner.
