Nituke (salteado de verduras)
El nituke nos permite obtener exquisitos sabores, con mínimas pérdidas nutricionales. Es una excelente forma de preparar verduras a modo de acompañamiento del plato...
Masitas de queso súper fáciles
Estas masitas de queso son deliciosas, delicadas y muy fáciles de hacer. ¡Solo llevan tres ingredientes! Podes preparar la masa un día antes y dejarla en...
Tarta de champiñones, cebollas y puerros (apta veganos)
Desde que aprendí a hacer esta masa de tarta nunca más compre una hecha. Es muy simple, rica, crocante, sana y económica (buen combo,...
Snack sano y delicioso: chips de zanahorias
¿Todavía falta para la cena y tenes hambre?, ¿tus hijos te piden algo para picar?, ¿queres untar una pasta en algo rico y crujiente?...
Dieta Okinawa: secretos japoneses para mantenerse delgado y saludable
Los japoneses viven mucho debido a la alimentación y el estilo de vida que llevan. En consecuencia esto hace que algunos vivan más...
Torta de queso japonesa sin harina (solo tres ingredientes)
A veces resulta interesante incursionar en la cocina extranjera para conocer nuevos sabores y modos de preparación. En este caso, se trata de una...
Cómo lo que comemos afecta nuestras emociones
Emociones
Nosotros somos todo un ser. Todo uno. Lo que hacemos, elegimos, pensamos y hasta comemos nos afecta. Hablamos...
Ñoquis fáciles de calabaza: ¡una delicia!
¿No es 29 hoy? ¡No importa! Los ñoquis son tan ricos que se comen cualquier día!Hoy les comparto mi versión de ñoquis de calabaza.
Tip:...
Frutas y verduras de estación
El otoño es la estación en la que los días empiezan a ser más cortos, más fríos y puede haber mucha...
Helado de mango vegano
El mango es una fruta rica en magnesio y en vitaminas A y C.
Si queres aprender a preparar helados veganos esta es una gran...